2
ноября
2011

Холодильник может угрожать здоровью человека

Как сообщает газета Daily Mail, исследование, которое проводилось компанией Microban Europe, показало, что большое количество бактерий, вредных для здоровья человека, содержится в некоторых отсеках холодильника. В ходе эксперимента, который проводился исследователями, было проанализировано состояние ящиков для хранения овощей в 30 холодильниках. В каждом из ящиков, в среднем, на 1 квадратный сантиметр обнаружено около 8 тысяч единиц бактерий. В некоторых случаях, количество вредных бактерий, таких как листерия, сальмонелла, кишечная палочка, приближалось к 129 тысячам единиц бактерий на 1 квадратный сантиметр. На чистых поверхностях, допустимое количество бактерий, согласно стандартам Европейского союза, на 1 см кв не должно быть выше, чем десять единиц.
Таким образом, эксперимент показал, что в ящиках холодильников, где хранятся овощи, содержание бактерий превышает норму в 750 раз. По словам Пола Макдонелла (Paul McDonnell), сотрудника Microban Europe, в теплое время года увеличивается риск появления в холодильниках большого количества бактерий. С целью снижения числа вредоносных микроорганизмов в наших холодильниках, специалисты рекомендуют все отсеки холодильника, как можно чаще тщательнейшим образом мыть.

Комментарии закрыты.